A tésztához: 60 dkg liszt, 10 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 3 tojás, 1 csomag sütõpor, 2 csomag vaníliás cukor, kis tejföl A krémhez: 1 liter tej, 3 csomag vaníliás puding, 20 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg margarin A töltelékhez: 1 kg alma lereszelve, 20 dkg cukor, 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és négy lapot sütünk belõle.

A krémhez megfõzzük a pudingokat a tejjel.

Kikeverjük a margarint a cukorral, majd ha puding kihûlt, hozzáadjuk a cukros margarint, és jó habosra kikeverjük.

A töltelékhez az almát a fahéjjal és a cukorral megpároljuk, majd a kész lapokat megtöltjük úgy, hogy az 1. lapra krémet kenünk, rátesszük a 2. lapot erre tesszük az almát, majd a 3. lapot rátesszük és erre a maradék krémet kenjük, végül befedjük a 4. lappal.

A tetejére porcuktor hintünk.

Elõször a krémet készítettem el, és az almát pároltam meg, hogy kihûljön mire megsülnek a lapok.